سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی سازمان دامپزشکی کشور، سید سعید حسینی با تشریح جزئیات عملکرد این سازمان از ابتدای طرح (۲۹ بهمن ۱۴۰۴) تا ۷ فروردین  ۱۴۰۵ اظهار کرد: در این مدت که همزمان با جنگ تحمیلی به کشورمان هم بوده، بازرسان دامپزشکی بر کشتار ۹۳۰ هزار رأس دام سبک، ۱۱۵ هزار رأس دام سنگین و بیش از ۲ هزار نفر شتر نظارت کرده‌اند که حاصل آن تولید ۴۶ هزار تن گوشت قرمز سالم بوده است. همچنین در بخش طیور، ۱۳۵ میلیون قطعه مرغ کشتار شده که منجر به استحصال ۲۶۲ هزار تن گوشت مرغ تحت نظارت شرعی و بهداشتی شده است.

سید سعید حسینی با تأکید بر خط قرمز بودن سلامت مردم (Food Safety)، افزود: در جریان این بازرسی‌ها، ۲ هزار و ۴۰۰ تن لاشه غیرقابل مصرف در کشتارگاه‌ها شناسایی و از چرخه مصرف خارج شد. همچنین در بازرسی از مراکز عرضه، سردخانه‌ها و خودروهای حمل، ۴۰۵ تن فرآورده دامی ضبط گردید که از این میزان، ۲۱۶ تن فرآورده فاسد و آلوده به دلیل مخاطرات بهداشتی و میکروبی به‌طور کامل معدوم شده است.

حسینی با اشاره به انجام بیش از ۲۱۶ هزار نوبت بازدید میدانی توسط اکیپ‌های ثابت و سیار در سراسر کشور، تصریح کرد: در پی این نظارت‌ها، ۷۶۰ مورد تخلف بهداشتی شناسایی و جهت برخورد قانونی به مراجع قضایی ارجاع شده است. همچنین ۵۵۰ مورد نمونه‌برداری آزمایشگاهی برای اطمینان از سلامت محصولات انجام گرفته که در موارد دارای آلودگی میکروبی، بلافاصله دستور عدم مصرف صادر شده است.

وی در پایان ضمن قدردانی از همکاری دستگاه قضایی، نیروی انتظامی و رسانه‌ها، تأکید کرد که این طرح تا ۱۳ فروردین ماه جاری با تمام ظرفیت ادامه خواهد داشت و سازمان دامپزشکی با هرگونه اقدامی که سلامت جامعه را به مخاطره بیندازد، قاطعانه برخورد خواهد کرد.